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氣調(diào)貯藏的特點
氣調(diào)貯藏,簡稱“CA”貯藏,是一種先進(jìn)的新型果蔬貯藏方法。本質(zhì)上,氣調(diào)貯藏是在保鮮的基礎(chǔ)上增加氣體成分的調(diào)節(jié)。通過控制貯藏環(huán)境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度,控制果蔬的呼吸作用,延緩代謝過程。與普通冷藏相比,氣調(diào)貯藏能更好地保持果蔬的新鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。
日期:2023-03-17 -
如何讓冷庫更節(jié)能省電?
冷庫的設(shè)計朝向應(yīng)避免陽光直射。如果無法避免,可以在外墻和屋面涂淺色涂料甚至防曬隔熱涂料。
日期:2023-03-06 -
冷庫溫度異常的原因有哪些?有哪些方法?
冷庫溫度異常問題很多,常見的問題有:1。制冷溫度不能降低;2.冷卻溫度緩慢下降;3.冷卻速度慢;4.冷卻效果差或不冷卻;通常情況下,后兩種異常問題沒有照片中的常見。
日期:2023-02-27 -
影響冷庫安裝質(zhì)量的因素有哪些?
通常冷庫安裝選用的壓縮機(jī)有:全封閉壓縮機(jī)和半封閉壓縮機(jī)。全封閉壓縮機(jī)功率小,價格相對便宜,將主要用于小型冷庫的建設(shè)。中大型冷庫一般選擇半封閉式壓縮機(jī)為主。冷庫安裝在冷庫選定的蒸發(fā)器中時,首先選擇冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器,優(yōu)點是制冷速度快,缺點是容易造成冷庫失水;其次,采用無縫鋼管或鋁材制作的蒸發(fā)式排氣管,恒溫效果好,蓄冷及時。
日期:2023-02-20